Blåbär/blåbär (Vaccinium myrtillus)
Svenska: Blåbär | Svenska: Blåbär / Blåbär | Familj: Ljungfamiljen (Ericaceae)
Blåbär/blåbär (Vaccinium myrtillus)
Botanisk illustration: Blåbär / Blåbär (Vaccinium myrtillus), på svenska'Heidelbeere / Blaubeere'.
Blåbäret (Vaccinium myrtillus), känt som Blåbär, bildar den karaktäristiska gröna mattan i nordsvenska gran- och tallskogar.
Till skillnad från odlade blåbär har vilda Blåbär ett djupt, mörkblått, saftigt fruktkött fullt av värdefulla antioxidanter (antocyaniner). På sensommaren vandrar tusentals svenskar till skogarna för att skörda.
Fakta & Egenskaper
- Vetenskapligt namn: Blaubeere
- Kategori / Ordning: Pflanzen (Flora)
- Natur, Taiga & Vattendrag i Västerbotten: Natur, Taiga & Vattendrag i Västerbotten
- Inhemsk i Norra Sverige: Inhemsk i Norra Sverige
Frågor & Svar (FAQ)
När är högsäsong för blåbär i Lappland?
Augusti till september är den bästa skördetiden.
Vad skiljer vilda blåbär från odlade blåbär?
Vilda blåbär är mindre, har rött/blått kött (färgar tungan och tänderna!) och har en mycket intensivare arom.